Le blog du Verger Gourmand

Les potimarrons sont ramassés. Pas très gros cette année, mais ils donneront quand même une bonne confiture ! A déguster en tartines, sur un bon pain, avec un peu de beurre...

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Le moment de la récolte des échalotes, plantées mi-avril, est arrivé ! Le temps très pluvieux de ce mois de juillet et du début août nous faisait craindre une pourriture importante des bulbes, alors que tout le long de la culture, les plantes avaient...

Le jeudi 17 juillet, lors de l'étape Bourg en Bresse - Saint Etienne, le Tour de France passe par l'avenue de Trévoux à St Denis les Bourg, donc juste devant Ferm'andises. Les producteurs de Ferm'andises ont décidé de s'associer à la fête en vous proposant...

Depuis l'automne dernier, nous vous proposons une gamme de sorbets riches en goût. Avec le retour de l'été et les nouvelles récoltes, la production bat son plein. Les sorbets plein fruit mûre, groseille ou cassis raviront les amateurs de fruits. Une base...

Les derniers préparatifs sont en cours, pour vous accueillir ce week-end sur la ferme. Le temps devrait être plutôt clément, ce qui rendra votre visite encore plus agréable. Au programme, la visite complète des plantations de petits fruits et du laboratoire,...

En ce beau temps printanier (parfois presque estival vues les températures de certaines journées), nous partageons avec vous quelques photos. Les floraisons du moment avec les cassis et groseilliers, où l'on aperçoit déjà les fruits en formation, les...

L'Ain de Ferme en Ferme est désormais un évènement bien ancré dans la vie du département. Il aura lieu cet année les 26 et 27 avril. Dès aujourd'hui, découvrez dans le dépliant joint les fermes qui vous ouvriront leurs portes et préparez votre itinéraire....

L'arrivée des fleurs de pissenlit marque le retour du printemps et pour nous la première récolte de la saison. Nous avons donc commencé cette semaine à ramasser les fleurs de pissenlit... Opération assez longue puisqu'il faut couper chaque fleur, et la...

Après plus d'1 an d'absence, faute de récolte l'hiver dernier, nous sommes heureux de vous annoncer le retour de la confiture de Cynorhodon ! Certains l'attendaient avec impatience, ils vont maintenant pouvoir se régaler et en profiter. D'autant plus...